Уборка яблок в усадьбе Л.Н.Толстого «Ясная Поляна» в разгаре, но яблоки в этом году не уродились: с 40 гектаров планируется собрать всего 60 тонн. Яснополянский сад посадили в 1863 г. Через 17 лет его размеры уже достигли 40 га. Для графа Л.Толстого сад всегда был источником дохода. Яблони сдавались в аренду купцам. Ежегодно яблочный сад приносил семье Толстых от 3 до 5 тысяч рублей дохода.
Сегодня сад - мемориальный объект. Из 6 тыс. яблонь порядка 90 живут и плодоносят уже 130 лет. В этом году с одного дерева в среднем собирают 70 кг яблок. В урожайные годы одна яблоня приносила урожая до 2,5 центнеров.
Урожай 2004 г. специалисты назвали близким к слабому. Один из трех садов - красный - практически не плодоносил. Садоводы Ясной Поляны бьют тревогу. Сады нужно срочно реставрировать. Сегодня средний возраст деревьев - 50 лет. По словам специалистов, продуктивный период яблочного сада закончился еще лет пять назад. Ежегодно в усадьбе погибают до 15% яблонь. В былые годы яснополянские яблоки расходились во все точки Советского Союза, вплоть до Воркуты. Сегодня престиж яблок из имения Толстого упал.
Заведующая отделом садоводства музея-усадьбы «Ясная Поляна» Наталья Курчакова рассказала ТК «Плюс 12»: «У нас 40% антоновки. А вкусы потребителя сильно изменились. Более привлекательны сорта орловской и московской селекции. Более окрашенные, сладкие. Нам трудно конкурировать на современном рынке».
Спрос на антоновку остался только у москвичей. Им реализуют яблоки первого сорта - съемные. От 10 до 15 рублей за 1 кг. Но в общем объеме урожай идет на переработку на местные заводы практически за бесценок.
«В этом году сдаем на богучаровский завод по цене 2 рубля за килограмм, - сообщила Наталья Курчакова. - Если соберем 60 тонн яблок, то 50% сдадим, половину по более дорогой цене реализуем. В целом планируем получить около 100 000 рублей дохода».
Беспорный плюс плодов из усадьбы Толстого - эклологическая чистота продукта. Химобратботка яблок в садах Ясной Поляны не ведется. Но в условиях современного рынка важно не качество, а упаковка. Однако пока даже запатентованный усадьбой товарный знак «Ясная Поляна» не сказывается на продаже мемориальных яблок.
REGIONS.RU