Заказы курьеры привезут с небольших складов в разных частях города
Жители и гости Тулы теперь могут заказывать товары в Яндекс Лавке с доставкой от 15 минут. Среди них, например, овощи и фрукты, молочная и мясная продукция, бытовая химия — 4500 товаров с быстрой доставкой.
Клиенты из Тулы уже могут купить в Лавке продукты и готовую еду от собственной торговой марки сервиса «Из Лавки». Совсем скоро в Лавке также появятся товары от локальных производителей — они составят около 20% от всего ассортимента. В первую очередь это будут молочные и мясные изделия, хлеб и другие свежие продукты от местных и знакомых тулякам производителей — например, Тульского молкомбината и продукцию «Воловского бройлера».
Заказы курьеры привезут из дарксторов — небольших складов в разных частях города. Уже работает даркстор в Центральном районе, в ближайшее время откроются еще 2, а в 2025 году — еще 4 склада. В некоторых из них появятся дарккитчены — кухни, на которых блюда готовят перед доставкой, чтобы привезти их горячими.
Лавка активно работает с местными поставщиками. В ассортименте сервиса в других регионах локальных поставщиков, как правило, не менее 20%. Также местные поставщики могут стать производителями для собственной торговой марки «Из Лавки». Для предприятий в регионах это не только новый и стабильный канал сбыта, но и способ получить дополнительные знания в сфере пищевой промышленности. Эксперты Лавки проводят аудит производства потенциального поставщика и помогают улучшить продукт для онлайн-продажи: например, доработать рецепт или изменить упаковку.
Вместе с Лавкой в Туле появятся более 100 рабочих мест на разные специальности. Например, курьеров, работников дарксторов — управляющего персонала, сборщиков заказов, кладовщиков.
По условиям франшизы Лавка становится поставщиком, отвечает за весь ассортимент. Партнер же будет заниматься операционным управлением бизнеса, оптимизацией процессов в дарксторах и обеспечением качества продукции: соблюдением необходимых норм хранения, температурных режимов и условий доставки.
Тула стала первым городом, в котором Лавка начала работать по франшизной модели, запущенной в этом году.
