Как выжить в майские праздники: три правила того, как пить и не умереть наутро

Механизм похмелья до сих пор до конца не изучен: ученые лишь знают, что оно наступает тогда, когда концентрация алкоголя в крови после резкого повышения опускается обратно к нулю. Затем организм начинает ощущать тот урон, который нанес ему алкоголь. Причем то, насколько сильно человек плохо себя чувствует утром, зависит от множества факторов.

— Тяжесть похмелья зависит от большого количества факторов: возраста, пола и состояния здоровья человека, количества потребляемого алкоголя, принимали его на голодный желудок или после еды, курил ли человек во время вечеринки, насколько активно он двигался, в каком он был эмоциональном состоянии, — перечисляет Екатерина Демьяновская.

При этом гены могут сыграть с вами злую шутку: так, некоторые люди мучаются наутро даже после пары бокалов. Чаще всего такое случается с представителями азиатской расы, считает Екатерина Демьяновская.

— А примерно у 23% людей похмельный синдром не наступает даже после большого количества выпитого, — заявила врач.

Также наутро намного сильнее страдают пожилые люди и женщины, а мужчины и молодые, напротив, легче переносят то же количество спиртного.

За тысячелетнюю историю спиртного люди неоднократно пытались обмануть систему и спастись от похмелья. Например, среди знатоков алкоголя бытует мнение, что ни в коем случае нельзя понижать градус выпитого — иначе наутро вы проснетесь в плачевном состоянии. Однако исследования показали, что это не помогает.

— Эксперимент, проведенный немецкими исследователями, показал: смешивание в различных вариантах вина и пива, раздельное потребление этих напитков, повышение и понижение градуса не сказывались на тяжести опьянения, — заключила Екатерина Демьяновская, — значение имеет количество выпитого алкоголя.

Также бытует мнение, что жирная пища поможет легче перенести застолье. Однако это приведет к совсем другому результату — такая еда лишь увеличит нагрузку на печень, которой и так придется нелегко. В итоге орган не сможет своевременно переработать алкоголь и в организм попадет намного больше вредных веществ, ухудшающих состояние наутро.

Народные методы экстренного отрезвления на деле также оказались неэффективными: холодный душ или крепкий кофе никак не помогут вывести алкоголь из организма. Такая встряска только временно мобилизует выпившего человека, однако количество этанола в крови и процесс его распада никак не изменится.

Вместо народных методов врач предложила рабочие — всего три правила помогут если и не полностью избавиться от похмелья, то хотя бы значительно облегчить последствия от вчерашнего вечера.

Во-первых, надо помочь организму спастись от обезвоживания. Для этого стоит в день застолья выпить на полтора литра больше воды, чем обычно. Так вы компенсируете мочегонный эффект, которым обладает спиртное.

Во-вторых, перед застольем лучше плотно поесть — еда в желудке замедляет усвоение алкоголя, и у организма остается больше времени, чтобы постепенно вывести его. Но помните, что выбирать стоит не жирную пищу — это поможет разгрузить печень, которой и так предстоит много работы в этот день.

В-третьих — лучше отказаться от газированных напитков, ведь они ускоряют всасывание алкоголя организмом. Речь идет как о самом спиртном, так и о способах его разбавить: пиво, шампанское и виски с колой намного сильнее отразятся на самочувствии, чем чистые напитки.

Но если вышеперечисленные методы не помогли и наутро всё-таки пришло похмелье, не стоит спешить покупать «шипучие таблетки» от похмелья — Екатерина Демьяновская заявила, что они раздражают желудок, который и так накануне пострадал от выпитого алкоголя.

— Можно воспользоваться традиционными способами — съесть горячий суп, выпить достаточное количество обычной или минеральной воды, выпить таблетку ибупрофена, — посоветовала врач.

Лучшим же способом избавиться от похмелья остается здоровый сон, а также свежий воздух — неспешная прогулка на улице поможет почувствовать себя снова живым после веселого вечера.