Тульское кафе закрыли на месяц за антисанитарию после отравления клиента

В Туле на 30 суток была приостановлена деятельность кафе «Хлеб да Соль», расположенного по адресу улица Гоголевская, дом 69. Причиной стало решение Советского районного суда, основанное на результатах проверки Роспотребнадзора.

Роспотребнадзор начал проверку деятельности кафе после того, как в ведомство поступило обращение об инфекционном заболевании у одного из посетителей заведения. Прибывший инспектор обнаружил в заведении множество нарушений, а именно: несоблюдение правил хранения овощей, полуфабрикатов и готовой продукции, а также хранение сырых яиц в горячем цехе и в коридоре – когда очевидно, что они должны были храниться в холодильнике.

Также в кафе не соблюдали и правила гигиены – склад не убирался, внутренняя отделка была загрязнена и давно устарела. Владелица кафе не стала оспаривать результаты и признала свою вину, заявив, что уже занимается устранением нарушений.

В зависимости от порталов, у кафе разные оценки. На «Яндексе» оценка заведения достигает 4,9 балла из 5, в то время как на портале «2ГИС» - всего 3,8. При этом, на последнем портале люди неоднократно писали о том, что заведение подает сырую, непропеченную выпечку.