Творог в Туле стал «золотым»? Цены двух лет в одной картинке

Молочная продукция ощутимо дорожает последние несколько месяцев. Первым «ударом» по тульским кошелькам стало сливочное масло, которое, по последним официальным данным, стоит 1121 рубль 98 копеек за килограмм, и эта цена на 8,2% выше, чем в сентябре.

Жительница Тулы Анастасия рассказала корреспонденту 71.RU, что теперь «золотое» в магазинах не только масло, но и творог.

— Зашла в обычный магазин у дома и как-то удивилась. Еще летом покупала 300 граммов творога за 100–110 рублей, а сейчас эта же марка стоит 140–170 рублей. И это при том, что есть другие, более дорогие производители, — пожаловалась тулячка.

Редакция 71.RU сравнила, сколько стоил творог в одни и те же месяцы в 2023 и 2024 годах. Смотрите, как менялась стоимость молочного продукта в одной картинке.

Получается, с января по октябрь текущего года творог подорожал на 8,30%. Причем если сравнивать цены за октябрь 2023 и 2024-го, то разница будет в 17,66% — было 380 рублей, а стало 447.

Молочный бизнесмен Юрий Окунев рассказывал коллегам из MSK1.RU, что пока среди всей «молочки» творог самый стабильный по цене.

— Чтобы сделать 1 килограмм масла жирностью 82,5%, нужно 27 килограммов молока. Из него мы получаем же не только жир, а еще и обезжиренное молоко, которое используем для творога. То есть молоко в себестоимости — это баланс между жирами и белками, — объяснял молочный бизнесмен Юрий Окунев коллегам из MSK1.RU.

При этом нехватки обезжиренной части молока пока не наблюдается.

Больше про изменение цен в Туле и области читайте в специальном сюжете 71.RU.