
Узнали доходы семи крупных производителей
Тульская земля славится расписными пряниками с разными начинки, а в областном центре десятки магазинов с главным сувениром. Всего в нашем регионе семь крупных производителей сладкой выпечки.
Сколько в Туле зарабатывают на производстве пряников — в материале 71.RU.
- Кондитерская фабрика «Старая Тула»
- Кондитерская фабрика «Пряничная столица»
- Кондитерская «Сладкий дом»
- Пряники от Поляковой
- Кондитерская фабрика «Медовые традиции»
- «Авангард»
- Кондитерская фабрика «Ясная Поляна»
Кондитерская фабрика «Старая Тула»
Пряники от «Старой Тулы» стоят 45 — 2 355 рублей, а финансовые показатели кондитерской фабрики по итогам 2024 года такие:
216,8 миллионов рублей — баланс.
331,8 миллионов рублей — выручка.
48,9 миллионов рублей — чистая прибыль.
Рейтинг кондитерской фабрики — 4,9 из 5 баллов.
«Всегда приезжая в город к родственникам захожу в этот магазин за свежайшими и ароматными пряниками! Огромный выбор начинок», — отметил Виталий.
«Очень вкусные пряники. Были еще на мастер-классе, понравилось, может, еще приедем со знакомыми», — добавила Ксения.
Где находится: улица Староникитская, 108.
Кондитерская фабрика «Пряничная столица»
Здесь пряники стоят дешевле — от 75 до 560 рублей. При этом финансовые показатели за 2024 год у кондитерской фабрики приличные.
74,2 миллиона рублей — баланс.
71,1 миллион рублей — выручка.
29,4 миллиона рублей — чистая прибыль.
Рейтинг кондитерской фабрики — 5 из 5 баллов.
«Магазин оставляет хорошее впечатление. Нам рассказали о всех пряниках. Качество пряников именно от этой фабрики хорошее. Нам понравилось», — поделилась Алла.
«Пряники свежие, аромат в магазине волшебный!», — подчеркнул Павел.
Где находится: Красноармейский проспект, 34.
Кондитерская «Сладкий дом»
Эта кондитерская не очень известна в Туле, и в основном они производят «жамки» — фасованные небольшие круглые пряники. Открытого прайса на сайте «Сладкого дома» нет, но дела в бизнесе, судя по итогам 2024 года, идут неплохо.
165,5 миллионов рублей — баланс.
514,5 миллионов рублей — выручка.
25,7 миллионов рублей — чистая прибыль.
Рейтинг кондитерской — 4,1 из 5 баллов.
«Хороший ассортимент, в пряниках много начинки. Персонал вежливый», — рассказывает Елена.
«В кондитерской большой выбор, натуральный состав пряников и адекватные цены», — пишет в отзывах Надежда.
Где находится: улица Карпова, 67.
Пряники от Поляковой
Большей популярностью пользуется кондитерская фабрика «Тульский пряник», или, как больше производство известно по названию «Пряники от Ирины Поляковой». Финансовые показатели приличные:
103,8 миллиона рублей — баланс.
63,1 миллиона рублей — выручка.
18,4 миллионов рублей — чистая прибыль.
Рейтинг кондитерской фабрики «Тульский пряник» — 5 из 5 баллов.
«Когда бываю в Туле, захожу сюда. Цены кажутся высокими, но пряники сами по себе очень вкусные — для меня лучшие в городе», — заявил Максим.
«Здесь пряники как из детства. Шесть лет назад переехала из Тулы в Краснодар и скучаю по пряникам от Поляковой. На юге не могу найти, обычно закупаюсь заранее», — добавила Ирина.
Пряники от Ирины Поляковой продаются в Туле по нескольким адресам:
улица Советская, 16;
улица Советская, 53а;
Красноармейский проспект, 29;
улица Октябрьская, 209;
улица Калинина, 83а;
улица Вяземская, 17.
Кондитерская фабрика «Медовые традиции»
Пряники от «Медовых традиций» также пользуются популярностью среди туляков и туристов. Стоят пряники от 190 до 11 500 рублей, самый дорогой — сувенирный и весит пять килограммов.
Финансовые показатели «Медовых традиций» за 2024 год:
47,1 миллионов рублей — баланс.
116,6 миллионов рублей — выручка.
17 миллионов рублей — чистая прибыль.
Рейтинг кондитерской фабрики — 5 из 5 баллов.
«Очень вкусные пряники — за полтора года даже сама трижды делала их на мастер-классе», — отметила Анастасия.
«Не посещала данную пекарню, но заказывала пряники с доставкой в другой город. Сотрудники по телефону помогли оформить заказ, потому что были проблемы с интернетом, все пришло в срок. Пряники вкусные», — рассказывает Наталья.
Где находится: улица Скуратовская, 98/1.
«Авангард»
Вообще это крупный хлебный завод, но он еще и производит пряники — цены на сайте не указаны. Но делают в «Авангарде» «жамки», и это привело к неплохим итогам 2024 года.
576 миллионов рублей — баланс.
1 миллиард рублей — выручка.
4,4 миллиона рублей — чистая прибыль.
Рейтинг завода — 4,3 из 5 баллов.
«Булочки бомба, пряники тоже пробовала — неплохие, но до воронежских не дотягивают немного, маловато начинки», — считает Елена.
«Покупаю в палатке в основном хлеб. Пряники найти трудно, последний раз пробовала месяца четыре назад, хорошие», — высказалась Тамара.
Где находится: улица Скуратовская, 123.
Кондитерская фабрика «Ясная Поляна»
Пряники от «Ясной Поляны» можно найти по всей России — они продаются в сетевых магазинах и считаются хорошими для такого массового производства. Цена их обычно не очень высокая — от 40 до 90 рублей в зависимости от места, где покупать.
Но и среди остальных тульских фабрик у «Ясной Поляны» самые низкие финансовые показатели:
2,4 миллиарда рублей — баланс.
2,3 миллиарда рублей — выручка.
2,1 миллиона рублей — чистая прибыль.
Рейтинг кондитерской фабрики — 4,8 из 5 баллов.
«Всегда брал эти пряники, но в последнее время мало начинки. Раз на раз не приходится и это печально», — заявил Игорь.
«Свежие пряники все еще отличного качества. Обожаю с вареной сгущенкой. И цены радуют — наверное, самые низкие», — подчеркнул Вадим.
Где находится: Одоевское шоссе, 83.



