
Мы собрали все популярные общепиты из центра
Стали известны финансовые итоги тульских заведений за 2024 год. Многие отработали его в плюсе и получили неплохую прибыль. Сколько заработали известные в городе бары и рестораны, узнала редакция 71.RU.
Светски
В этом ресторане был наш земляк и стилист Александр Рогов, а теперь «Светски» считается одной из гастрономических достопримечательностей Тулы.
Финансовые показатели ресторана «Светски» за 2024 год.
Баланс ресторана — 144,2 миллиона рублей.
Выручка — 252,5 миллиона рублей.
Чистая прибыль — 49,7 миллионов рублей.
Закуски в ресторане стоят от 590 до 1 890 рублей, салаты — от 650 до 1 390 рублей, супы — от 590 до 890 рублей, горячие блюда — от 890 до 2 190 рублей, десерты — от 200 до 1 790 рублей.
Рейтинг — 5 из 5 баллов.
«Один из лучших ресторанов в Туле. Прекрасный интерьер, отличное обслуживание, изысканная кухня просто русской еды. Блюда из печи добавляют определенной романтики. Рекомендую гостям города, так как местные жители точно знают это уникальное место», — считает Семен.
«Подача блюд — это отдельное шоу. Мы пробовали лимонад с щавелем, томленые щи, селедочку, морс. Плюсом данного заведения еще является то, что можно с питомцами, так как Тула находится в прекрасной доступности, чтобы скататься на день и не оставлять пушистиков дома», — добавила Яна.
Где находится: улица Советская, 3.

Ресторан отсылает к писателю Льву Толстому
Пряникофф
Это относительно новый, ему всего пару лет, но уже известный ресторанчик возле Тульского кремля.
Финансовые показатели ресторана «Пряникофф».
Баланс ресторана — 25,1 миллионов рублей.
Выручка — 23,5 миллиона рублей.
Чистая прибыль — 17,7 миллионов рублей.
Закуски в ресторане стоят от 300 до 1 500 рублей, салаты — от 450 до 950 рублей, супы — от 250 до 550 рублей, горячие блюда — от 390 до 1 350 рублей, десерты — от 100 до 570 рублей.
Рейтинг — 4,7 из 5 баллов.
«Заведение внутри красивое, чистое. Обслуживание вежливое и приветливое. Еда — вкусная, без экзотики. Можно найти варианты для бюджетного обеда. Порции не маленькие, вполне возможно наесться», — подчеркнула Юлия.
«Очень уютный ресторанчик. Приятная обстановка, ненавязчивая музыка, готовят вкусно. Рекомендую, если будете гулять в районе кремля», — советует Елена.
Где находится: улица Союзная, 1.

Ресторан открыли весной 2023 года
Bottega Italiana
Ресторан находится прямо на территории кремля и специализируется на итальянской кухне. И блюда, и интерьер там тематические.
Финансовые показатели ресторана Bottega Italiana за 2024 год.
Баланс ресторана — 33,2 миллиона рублей.
Выручка — 131,7 миллион рублей.
Чистая прибыль — 5,9 миллионов рублей.
Закуски в ресторане стоят от 500 до 1 490 рублей, салаты — от 650 до 1 320 рублей, супы — от 520 до 1 150 рублей, горячие блюда — от 830 до 2 300 рублей, десерты — от 220 до 760 рублей.
Рейтинг ресторана — 5 из 5 баллов.
«Очень привлекла веранда, пока прогуливалась по Кремлю. Все, что заказала — понравилось. Приятный персонал», — поделилась впечатлениями Валерия.
«Ценник московский, порции большие, все что заказывали — понравилось. Особенно хочу отметить работу официанта. Помимо быстрого обслуживания, он отлично ориентируется в меню, советовал то, что точно понравится», — отметила Елена.
Где находится: улица Менделеевская, 12в.

Сидя в ресторане, можно полюбоваться на кремль
Зебитлз
Это британский паб в центре Тулы, неподалеку от пространства «Искра». В заведении подают тематическую кухню, а периодически там можно посмотреть футбольные матчи.
Финансовые показатели паба «Зебитлз» за 2024 год.
Баланс паба — 11,1 миллионов рублей.
Выручка — 43,7 миллиона рублей.
Чистая прибыль — 4 миллиона рублей.
Закуски в пабе стоят от 160 до 700 рублей, салаты — от 390 до 630 рублей, супы — от 290 до 390 рублей, горячие блюда — от 335 до 1 595 рублей, десерты — от 300 до 350 рублей.
Рейтинг — 5 из 5 баллов.
«Это не просто пивной бар, а настоящий храм вкуса! Атмосфера — 10 из 10, все вкусно, хорошая музыка, приветливый персонал», — отметила Диана.
«Отличный бар с антуражем английского паба. Понравились борщ, мясные чипсы, жареный сыр, перцовая настойка и другие настойки, кроме черноплодной рябины», — написал в отзывах Денис.
Где находится: улица Союзная, 5а.

Так выглядит помещение паба
Культура
Ресторан находится на Казанской набережной и пользуется популярностью среди туристов. Но периодически в «Культуру» заходят и жители Тулы.
Финансовые показателя ресторана «Культура» за 2024 год.
Баланс ресторана — 20,8 миллионов рублей.
Выручка — 40,2 миллионов рублей.
Чистая прибыль — 3,4 миллиона рублей.
Закуски в ресторане стоят от 230 до 890 рублей, салаты — от 510 до 750 рублей, супы — от 390 до 630 рублей, горячие блюда — от 690 до 1 250 рублей, десерты — от 270 до 390 рублей.
Рейтинг — 4,4 из 5 баллов.
«Атмосферный ресторан с блюдами классической кухни (вкусно) в авторской подаче расположен в историческом здании, бывшей кухни женского духовного училища. Обслуживание быстрое, контингент — приличный, в основном молодежь», — отмечает Евгения.
«Приятное туристическое место. Рядом с нами обедали большие экскурсионные группы. Ресторан попросил нас сделать заказ заранее, все было подано вовремя. Чуть-чуть остыли некоторые блюда, но спокойно отреагировали на просьбу разогреть», — рассказывает Алла.
Где находится: улица Советская, 11/4.

Этот ресторан относительно недорогой
Jolly Molly
Это одновременно ресторан, бар и пивоварня, где помимо этого, есть еще и суши-бар. Периодически там можно посмотреть трансляции футбольных матчей.
Финансовые показатели бара Jolly Molly за 2024 год.
Баланс бара — 31 миллион рублей.
Выручка — 79,4 миллионов рублей.
Чистая прибыль — 1,5 миллиона рублей.
Закуски в баре стоят от 370 до 795 рублей, салаты — от 550 до 850 рублей, супы — от 390 до 650 рублей, горячие блюда — от 750 до 1 190 рублей, десерты — от 350 до 430 рублей.
Рейтинг — 4,9 из 5 баллов.
«Хороший ресторан, только нужно заранее бронировать столик. Вкусный вермишелевый суп и сырная тарелка. Играет музыка, панорамные окна и уют», — уточнила София.
«Безумно крутое и вкусное место. Не дорого и очень вкусно. Мы тут были из другого города и решили побывать в местных барах — понравилось», — подчеркнул Владимир.
Где находится: Красноармейский проспект, 3а.

В баре, как и во многих местах, можно посмотреть футбол
James'on
Бар находится рядом с ТЦ «Парадиз» — в центре города. В ассортименте есть не только алкоголь, но также полноценное меню: стрит-фуд, горячие блюда и десерты.
Финансовые показатели бара James'on за 2024 год.
Баланс бара — 12,4 миллионов рублей.
Выручка — 44,7 миллиона рублей.
Чистая прибыль — 1,3 миллиона рублей.
Закуски стоят от 379 до 739 рублей, салаты — от 459 до 699 рублей, горячие блюда — от 499 до 1 759 рублей.
Рейтинг — 4,8 из 5 баллов.
«В общем место топовое, для „нормально посидеть“ (еда и три коктейля) — в районе двух тысяч рублей на человека в зависимости от конкретной еды. Для бара это очень демократичный чек. Обслуживание порадовало», — пишет Дмитрий.
«Пришли с мужем поесть и отдохнуть, расслабиться после работы, остались очень довольны, все вкусно, красиво, вполне адекватные цены, отдельно спасибо официантке — очень вежливая», — поделилась Галина.
Где находится: проспект Ленина, 29.

В баре много плакатов
Башня
Ресторан славится своей атмосферой: дубовыми столами и витражами. Гостям также выдают что-то вроде местной валюты — Бирденги, которые можно потратить в дальнейшем.
Финансовые показатели ресторана-пивоварни «Башня» за 2024 год.
Баланс пивоварни — 20,8 миллионов рублей.
Выручка — 72,5 миллиона рублей.
Чистая прибыль — 1,2 миллиона рублей.
Закуски стоят от 312 до 512 рублей, салаты — от 360 до 584 рублей, супы — от 248 до 536 рублей, горячие блюда — от 536 до 3 832 рублей, десерты — от 272 до 344 рублей.
Рейтинг — 4,9 из 5 баллов.
«Мы с подругой ходим сюда часто. Удобно посидеть, поболтать и вкусненько перекусить. Столик бронируется по телефону без проблем. Атмосфера приятная. Чисто. Официанты расторопные и знают меню», — отметила Наталья.
«Заведение неплохое, посещаем время от времени. Хочется отметить действительно чрезмерно громкую музыку — она влияет на комфорт», — считает Алина.
Где находится: Красноармейский проспект, 14.

Ресторан сделан в историческом стиле