В Туле закрыли два кафе после проверок: из оборота изъяли 124 килограмма продукции

В Туле после совместной проверки прокуратуры Центрального района и регионального управления Роспотребнадзор по Тульской области приостановлена работа двух точек общепита.

Нарушения нашли в кафе «Суши Даром» на улице Н. Руднева, 60 и в заведении на улице Каминского, 2.

Во время проверки специалисты выявили серьёзные проблемы с санитарией. В помещениях было грязно, оборудование и посуда обрабатывались с нарушениями, продукты хранились неправильно. Также были замечания к технологии приготовления еды.

Кроме того, в работе использовались овощи и мясо без документов, подтверждающих их качество и безопасность. В общей сложности из оборота изъяли 124 килограмма продукции. Выяснилось и то, что к работе допускались сотрудники без сведений о прохождении медосмотра и гигиенического обучения.

Из-за нарушений, которые могут представлять угрозу для здоровья посетителей, деятельность заведений приостановлена. Материалы направлены в Центральный районный суд г. Тулы, который примет решение о временном запрете работы.