
Организации предписали устранить нарушения
В Щекинском районе Тульской области временно приостановили деятельность придорожного кафе «Огонёк» из-за найденных нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства нашли в заведении следующие нарушения:
отсутствие производственного контроля в организации;
прием пищевой продукции допускался без наличия маркировки и сопроводительной документации;
наличие дефектов и повреждений на внутренней отделке помещения;
сотрудники организации не проходили периодический медосмотр и гигиеническую аттестацию.
Проверку провели после того, как один из посетителей получил кишечную инфекцию.
При этом, отзывы у этого заведения довольно высокие. Пользователи оценили заведение на 4,8 балла из 5. Единственный негативный отзыв за целый год связан с кухней — якобы в голубцах было мало мяса, а солянка это «один бульон с оливками».



