Роспотребнадзор выявил нарушения на семи тульских молокозаводах

Роспотребнадзор по Тульской области провел серию проверок на объектах производства и оборота молочной продукции — то есть там, где производят молоко и там, где его реализуют.

Было исследовано 838 проб молочной продукции по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим показателям. Всего 4,9% проб зафиксировали неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям, 3,2% проб — зафиксировали фальсификацию продукции.

Содержание жиров немолочного происхождения выявлено в 12 пробах продукции, включая сливочное масло, творог, мороженое, с данными об изготовителях Рязанской, Ростовской, Челябинской, Московской, Липецкой, Новосибирской областей и Ставропольского края.

На семи тульских молокоперерабатывающих предприятиях нашли нарушения регламента:

1. ООО «Кимовскмолпрод»,

2. АО «Арсеньевский маслодельный завод»,

3. ООО «Чекалинский молочный завод»,

4. ОАО «Алексинский городской молочный завод»,

5. ОАО «Одоевский маслозавод»,

6. ООО «ПХ Лазаревское» и

7. ООО «Ордена Ленина Племзавод „Новая жизнь“ им. И. М. Семенова».

Из-за нарушений требований технического регламента, было возбуждено 9 административных дел. На юрлицо «Кимповскмолпрод» было заведено административное дело за нарушение обязательных требований к отслеживаемости продукции. В одной пробе творога 5% производства «Лазаревское» нашли нарушение по микробиологическим показателям.

По результатам проверок, помимо административных дел, также было выдано 25 предостережений о недопустимости и требования устранить нарушения.