Больше 11 млн потратят на еду: чем будут кормить пациентов Киреевской районной больницы

На организацию лечебного питания в Киреевской районной больнице готовы потратить 11 562 500 рублей. У всех поваров должны быть документы о соответствующем образовании или сертификаты о присвоении квалификации, и обязательно — медицинская книжка.

Контракт с подрядчиком заключат до 31 марта 2026 года, а значит из общей суммы ежемесячно будет выходить около миллиона рублей на организацию питания. Это и работа поваров, и поставка продуктов.

Чем будут кормить пациентов Киреевской центральной районной больницы — в материале 71.RU.

У взрослых пациентов Киреевской центральной районной больницы питание четырехразовое: завтрак в 08:30 часов, второй завтрак — в 11:00, обед — в 13:15, а ужин — в 17:30.

Детей кормят по пять раз в день. Время остается тем же, но в 16 часов добавляется полдник.

Понедельник

• Завтрак: рисовая каша со сливочным маслом и чай с сахаром.

• Второй завтрак: яйцо всмятку.

• Обед: борщ вегетарианский со сметаной, паровые мясные котлеты, отварные макароны, компот из сухофруктов.

• Ужин: гречневая каша, паровое суфле из куриной грудки, чай с сахаром.

Вторник

• Завтрак: овсяная каша, сыр, чай с сахаром.

• Второй завтрак: сок томатный.

• Обед: щи из капусты, картофельное пюре, отварная рыба, отвар шиповника.

• Ужин: тушеные под сметанным соусом овощи, паровые мясные биточки, чай с сахаром.

Среда

• Завтрак: манная каша со сливочным маслом и чай с сахаром.

• Второй завтрак: яйцо всмятку.

• Обед: гороховый суп на мясном бульоне, картофельная запеканка с луком, куриные котлеты, компот из сухофруктов с сахаром.

• Ужин: винегрет овощной, паровые мясные биточки, чай с сахаром.

Четверг

• Завтрак: пшенная каша со сливочным маслом, сыр, чай с сахаром.

• Второй завтрак: томатный сок.

• Обед: картофельный суп с макаронами, бефстроганов, гречневая каша, отвар шиповника.

• Ужин: творожная запеканка со сметаной, кисель из варенья.

Пятница

• Завтрак: молочная рисовая каша со сливочным маслом, чай с сахаром.

• Второй завтрак: яйцо всмятку.

• Обед: борщ вегетарианский, паровые мясные котлеты, отварной рис, компот из сухофруктов.

• Ужин: гречневая каша, суфле из отварной куриной грудки, чай с сахаром.

Суббота

• Завтрак: манная каша со сливочным маслом, чай с сахаром.

• Второй завтрак: яйцо всмятку.

• Обед: гороховый суп на мясном бульоне, картофельная запеканка с луком, паровые куриные биточки, компот из сухофруктов.

• Ужин: овощной винегрет, паровые мясные биточки, чай с сахаром.

Воскресенье

• Завтрак: пшенная каша со сливочным маслом, сыр, чай с сахаром.

• Второй завтрак: томатный сок.

• Обед: картофельный суп с макаронами, бефстроганов из курицы, гречневая каша, отвар шиповника.

• Ужин: творожная запеканка со сметаной, кисель из варенья.

Понедельник

• Завтрак: рисовая каша, паровой омлет, вареное яйцо, сладкий чай.

• Второй завтрак: яблочный сок.

• Обед: щи с мелкошинкованными овощами, паровая мясная котлета, картофельное пюре, салат из свеклы, компот из сухофруктов.

• Полдник: вафли, кефир.

• Ужин: отварной рис, сосиски, сладкий чай.

Вторник

• Завтрак: манная каша, сыр, сладкий чай.

• Второй завтрак: печеное яблоко.

• Обед: картофельный суп с гречневой крупой, плов с отварным мясом, мясной рулет (фарширован омлетом), салат из капусты и моркови, кисель из яблочного сока.

• Полдник: печенье, кефир.

• Ужин: вермишель, паровое куриное суфле, сладкий чай.

Среда

• Завтрак: геркулесовая каша, чай с молоком (можно без).

• Второй завтрак: яблочный сок.

• Обед: вегетарианский борщ, гречневая каша, рыбные котлеты, салат из свеклы и яблок, компот из сухофруктов.

• Полдник: запеченный творожный пудинг.

• Ужин: картофельная запеканка с мясом, кисель из яблочного сока.

Четверг

• Завтрак: пшенная каша, сыр, злаковый кофе и сладкий чай.

• Второй завтрак: яблочный сок.

• Обед: вермишелевый суп на курином бульоне, паровое суфле из мяса, отварной рис, салат из моркови, компот из сухофруктов.

• Полдник: вафли, кефир.

• Ужин: вермишель, отварные сосиски, яблочный компот.

Пятница

• Завтрак: рисовая каша, паровой омлет, вареное яйцо, сладкий чай.

• Второй завтрак: яблочный сок.

• Обед: щи с мелкошинкованными овощами, паровая мясная котлета, картофельное пюре, салат из свеклы, компот из сухофруктов.

• Полдник: вафли, кефир.

• Ужин: рис, отварные сосиски, сладкий чай.

Суббота

• Завтрак: манная каша, сыр, сладкий чай.

• Второй завтрак: печеное яблоко.

• Обед: картофельный суп с гречкой, плов с мясом, мясной рулет, салат из капусты и моркови, кисель из яблочного сока.

• Полдник: печенье и кефир.

• Ужин: вермишель, паровое куриное суфле, сладкий чай.

Воскресенье

• Завтрак: геркулесовая каша, чай с молоком (можно без).

• Второй завтрак: яблочный сок.

• Обед: борщ вегетарианский, гречневая каша, рыбные котлеты, салат из свеклы и яблок, компот из сухофруктов.

• Полдник: творожный запеченный пудинг.

• Ужин: картофельная запеканка с мясом, кисель из яблочного сока.