В Туле приостановили работу точки быстрого питания после случая кишечной инфекции

Управление Роспотребнадзора по Тульской области сообщает о вынужденных мерах после регистрации случая острой кишечной инфекции, связанного с употреблением продукции из организации общественного питания быстрого обслуживания, принадлежащей ИП Соромяцкой Е. В. Эта точка работала по адресу: Тула, посёлок Косая Гора, улица Максима Горького, дом 13.

Экстренное извещение о заболевании поступило из лечебного учреждения 12 февраля. В ходе санитарно-эпидемиологического расследования специалисты выявили грубейшие нарушения требований санитарного законодательства, которые могли создать угрозу жизни и здоровью граждан.

По эпидемиологическим показаниям были отобраны пробы воды, используемой для производственных нужд. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза показала, что вода не соответствует микробиологическим требованиям безопасности.

Материалы расследования, включая протокол о временном запрете деятельности, направлены в суд для принятия решения о приостановлении работы точки питания.

Жителям региона напоминают о важности соблюдения гигиенических норм при посещении предприятий общественного питания и необходимости сообщать в Роспотребнадзор при подозрении на нарушения санитарных требований.