В Тульской области появились деликатесные сморчки

Житель Тульской области Сергей обнаружил первые сморчки в регионе. Они считаются самыми ранними весенними грибами и растут, когда сходит снег и начинается теплый период.

Сморчки мужчина нашел в одном из лесов Ясногорского района в начале недели.

Искать сморчки нужно в пойменных лесах, на просеках и опушках. Как правило, съедобные грибы располагаются под тополем, осиной или ольхой.

Сморчки имеют одновременно землистый, ореховый и древесный вкус. Чтобы правильно их приготовить, нужно предварительно замочить в холодной воде и промокнуть насухо. Однако хранить грибы в холодильнике можно не больше пяти дней и находиться они должны обязательно в бумажном пакете.

Отметим, весной в лесах Тульской области также можно найти чешуйчатый трутовик, обыкновенную вешенку, мешковатый головач и полевой шампиньон.

Ранее мы составляли карту грибных мест Тульской области. Найти ее можно по ссылке.