В Тульской области на 25,6% выросло производство мяса

В Тульской области за первое полугодие 2025 года производство мясной продукции выросло на 25,6% в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. Об этом сообщил Туластат в своём исследовании.

Всего за первое полугодие 2025 года на тульских хозяйствах было изготовлено 122 тысячи тонн мяса и птицы. Большая часть производства пришлась на курицу — это 65% от всего изготовленного, или около 79 тысяч тонн.

При этом, потребление продуктов в Тульской области неуклонно падает с 2012 года. Как сообщили эксперты, это связанно не только с ростом стоимости продуктов, хотя свинина, например, рекордно подорожала за последние пять лет. Правда и курица подорожала практически в два раза.

По мнению специалистов, изменилась также модель потребления туляков — якобы сейчас люди отдают предпочтение не самостоятельной готовке, а доставкам и ресторанам.