«Переборщите с алкоголем, и вся еда пойдет в жир». Рассказываем, как пережить новогоднюю ночь без ущерба для здоровья

Новогодняя ночь изобильная не только едой, но и алкоголем. Вообще, лучше вообще спиртное не пить, но удержаться в праздник трудно, поэтому мы попросили врач-диетолога, эндокринолога Оксану Хмельницкую рассказать, как минимизировать риски от возлияний.

Сразу договоримся, что безопасной дозы алкоголя не существует. Однако допускается употребление в сутки не более одной стандартной дозы для женщин, и не более двух стандартных доз для мужчин. Одна стандартная доза это 330 мл пива, или 150 мл вина, или 45 мл крепкого напитка.

— Самым грозным осложнением является панкреонекроз, который иногда требует хирургического вмешательства, а в некоторых случаях имеет плачевный исход. Алкоголь калорийный — 1 грамм этанола 7 ккал. Вероятно, вы слышали, что он идет в первую очередь на покрытие потребностей нашего организма в энергии. Зато вся остальная еда будет прекрасно откладываться в жирок. Алкоголь снижает контроль, увеличивает аппетит. Если вы планируете отмечать с алкоголем, то важно знать меру. Отдавайте предпочтение сухому вину, сухому шампанскому. Заморозьте лед, добавляйте его в бокал в соотношении 50:50. Пейте достаточное количество воды. Соотношение: 1 бокал шампанского: 1 бокал воды, — советует диетолог.

Пережить похмелье после новогодней ночи поможет режим и прогулка на свежем воздухе.

— Я за то, чтобы начинать делать привычные вещи. Наш организм любит стабильность. Возвращайтесь к режиму. Режим приема пищи, где есть время и место для завтрака, обеда и ужина. Достаточное количество пищевых волокон, не менее 500 грамм овощей, зелени и фруктов. Питьевой режим, режим сна. Прогулки на свежем воздухе и другие активности. Создавайте себе праздничное настроение не только один раз в году и не только за столом! — рекомендует Оксана Хмельницкая.