В Тульской области в январе начали расти грибы

Жители Тульской области стали свидетелями необычного явления — в разных частях региона начали расти грибы, несмотря на то, что на дворе середина января. Фото своих неожиданных находок земляки делятся в социальных сетях.

Жители улицы Генерала Маргелова в Туле поделились фотографией грибов, которые выросли у них прямо под окнами. При этом на улице январь. Судя по всему, из-за аномальной погоды — а в январе был побит 20-летний температурный рекорд — природа решила выйти из зимней спячки на три месяца раньше положенного.

Кстати, некоторые туляки обнаруживали грибы ещё в декабре. Так, жители Чернского района делились снимками грибов из ближайшего парка перед Новым годом, всему виной опять-таки аномальная оттепель.

Необходимо помнить, что некоторые грибы продолжают расти и зимой — например, зимний опёнок — но их обычно не видно под снегом. Другие виды, лисички и обычные опята — могут выдержать однократную заморозку и разморозку, которая никак не повлияет на их вкус. Но в основном, для грибов периоды морозов и оттепелей не сулят ничего хорошего — они становятся дряблыми и теряют вкус и структуру. Так что лучше дождаться сезона.