Роспотребнадзор обнаружил вредное вещество в спреде «Крестьянское Чудо» в Тульской области

Жителей Тульской области предупредили о возможной продаже растительно-жирового спреда «Крестьянское Чудо» жирностью 82,5%. В продукции ООО «НИКА-МИЛК» обнаружили 3-монохлорпропан-1,2-диол — вещество, способное негативно влиять на здоровье. Об этом сообщил Роспотребнадзор.

Проверку инициировали после информации Агентства продовольственной безопасности Азербайджана. В республику не пустили 20 тонн спреда и вернули их в Россию: лабораторные исследования показали несоответствие требованиям безопасности по содержанию 3-монохлорпропан-1,2-диола.

Сейчас тульское управление Роспотребнадзора принимает меры, чтобы найти эту продукцию и изъять ее из продажи.

3-монохлорпропан-1,2-диол, или 3-MCPD, — загрязнитель, который может образовываться при высокотемпературной обработке растительных масел. В частности, он появляется во время рафинации — очистки масла при высоких температурах.

Исследования показали, что длительное поступление 3-MCPD в организм может повреждать почки и негативно влиять на мужскую репродуктивную систему. Европейское агентство по безопасности продуктов питания установило допустимый уровень ежедневного потребления — два микрограмма на килограмм массы тела. Это количество, которое человек может получать ежедневно на протяжении жизни без существенного риска для здоровья.

ООО «НИКА-МИЛК» зарегистрировано в Москве в 2019 году. Основное направление деятельности компании — производство сливочного и топленого масла, молочного жира и спредов.

В каталоге компании представлены сливочное масло, растительно-жировые и растительно-сливочные спреды, маргарины, молоко и сливки. Также компания занимается поставками молочной продукции и указывает себя в качестве дистрибьютора ООО «Новоалтайский маслозавод».

Роспотребнадзор просит жителей сообщать, если они обнаружат «Крестьянское Чудо» жирностью 82,5% в продаже. Информацию можно передать в управление по Тульской области:

• по электронной почте: tula@71.rospotrebnadzor.ru и pitanie@71.rospotrebnadzor.ru;

• по телефону: 8 (4872) 37-32-57.

• Роспотребнадзор выявил нарушения на семи тульских молокозаводах.

• В Тульской области возбудили дело из-за плесени в сливочном масле.

• Роспотребнадзор забраковал 37,5% готовой еды из магазинов Тульской области.